お料理

京料理 うえの 自慢の料理をご賞味ください

お料理について

店主 / 上野勝也

京料理 うえの

目で見てびっくりして、香りで美味しそうだと思ってもらえる料理を、お客様の目の前でお作りします。どうぞお気軽にお越しください。

京料理 うえので楽しむ料理

12000円よりお好きな料理をお作りいたします。

ご予算をお伝えいただいて、その金額内でおつくりするおまかせ料理のほか、お得なランチやコースメニュー等もございます。

*昼のお食事、夜のお食事共にご予約をおすすめしております。また、慶事・ご法事も承ります。

*ドリンク付きなど、ご予算に応じてご準備させて頂きます。

お昼のメニュー(11:30〜15:00)

季節ごとの新鮮な食材を仕入れ、風味や旨味を引き出したこだわりの逸品をご提供いたします。リーズナブルな価格で、京料理をゆっくりとご堪能ください。

  • うなぎ御膳 5,000円
  • 上うなぎ御膳 6,000円
  • 小会席 7,000円
  • 会席 10,000円
  • すっぽん10,000円
※お昼でも10,000円〜の会席料理のご予約が可能です。

会席料理

京都の伝統的な会席料理をはじめ、地元食材や季節に合わせた器を使った、旬の料理をお出ししております。

  • 会席料理 12000円
  • 会席料理 20000円
  • 会席料理 30000円

鍋・コース料理

人気のすっぽん鍋やてっちり、様々なお鍋やコースが楽しめます。飲み放題付のコースもご用意しておりますので、ご宴会にも最適でございます。

  • てっちり 15000円
  • てっちりコース 25000円

  • すっぽん丸鍋コース 12000円
  • すっぽん 12000円
  • すっぽん 20000円
  • すっぽん 30000円

  • クエ料理(要予約) 30000円
    カニ料理(要予約) 30000円

鱧京懐石

鱧はその繊細な味わいが最も引き立つ夏に旬を迎えますが、当店では四季を通じてこの極上の味をお楽しみいただけます。

  • 鱧京懐石 15000円
  • 鱧京懐石 20000円
  • 鱧京懐石 30000円

うなぎ御膳

5,000円(税込)

※季節によって料理内容が変わります。ランチに厳選の鰻はいかがでしょうか。身がやわらかく脂ののった鰻をご賞味下さい。

小会席

7,000円(税込)

※季節によって料理内容が変わります。ランチメニューです。季節ごとの新鮮な食材を仕入れ、風味や旨味を引き出したこだわりの逸品をご提供いたします。こだわりの京料理をゆっくりとご堪能ください。

会席

20,000円(税込)

※季節によって料理内容が変わります。季節ごとに新鮮な食材を仕入れ、風味と旨味を引き出したこだわりのお料理は絶品でございます。各お料理と相性の良い地酒もご用意しております。

すっぽん

12,000円(税込)〜

※季節によって料理内容が変わります。生きたすっぽんを捌いて提供させていただきます。すっぽんは丁寧に処理しクセや臭みがなく、初めての方もおいしく召し上がって頂けます。コラーゲンたっぷりの特製出汁で美容にも◎

鱧京懐石

15,000円(税込)〜

※季節によって料理内容が変わります。京都の夏の風物詩である鱧。当店では繊細な鱧の旨味を引き出すため、一皿一皿丁寧に仕上げています。鱧の深い味わいを存分にお楽しみください。